按照水龙头的结构来分，大致可分为单联式、双联式以及三联式。

单联式水龙头可接冷水或者热水管；而双联式水龙头可以同时接冷热两根水管，常见于面盆龙头。三联式除了能接冷热水管外，还可以接花洒喷头。

理清了水龙头的类别后，接下来就需要了解构成优质水龙头的三个关键要素：重量、阀芯、材质。

重量决定龙头质量

俗话说，一分钱一分货，而重量跟质量也是一样，重量过轻的水龙头，意味着成本低或者品质差，如果水龙头看起来大，但是拿在手上重量却很轻，那么在商用厨房高频次长期使用下，容易造成爆裂。

阀芯=水龙头使用寿命

阀芯相当于水龙头的核心所在，是控制水流的进出的，如果想知道水龙头耐不耐用，那就要检验龙头阀芯的质量。水龙头的材质有很多种，而目前不耐用且影响健康的材质已经逐渐被淘汰。市面上的主流材质主要要锌合金、陶瓷和铜。

锌合金相对来说价格低廉，在市场占比中也是占据主导，它因为成本低、熔点低、可塑性强、易抛光、易加工，可以说是天生的水龙头材质，然而因为锌合金一般是以锌为基础，加入铝、铜、镁、镉、钛等，因此质量不够稳定，一般五星级酒店不会选择。

陶瓷阀芯化学性质稳定，耐磨，质地坚硬 ，是不错的商用龙头阀芯选项，但由于其一体的结构，如果磨损破裂整个阀芯就报废，只能更换整个阀芯。

相较于前两者，铜阀芯更经久耐用，不易生锈，多次使用后磨损中间的胶圈，我们只需更换胶圈即可，比如广州炬材出品的铜阀芯可使用开合次数达20万次。

电镀工艺也是优质龙头需具备的条件

俗话说人靠衣装，水龙头在物质生活水平不断提升的今天，更多的充当着取水工具以及厨房艺术品，因此，水龙头也需要有漂亮的外表。

电镀工艺是水龙头的皮表，也能抗老化、防腐蚀，因此，电镀工艺的好坏直接影响水龙头的美观与耐用。

这么说来，其实一个优质水龙头的衡量标准，需要从重量、材质、阀芯、电镀工艺作为标准，因此，我们在购买水龙头的时候，尽量选择业内知名高质的商用水龙头，别再心疼那一点点差价了，毕竟一分钱，一分货，这是硬道理。